Ovo je toliko ukusno, povoljno i prosto napraviti, da bih svakog pojedinačno povela za ruku u prodavnicu po sastojke🍆🌶! Molim Vas da probate😉!!!

Sastojci:

  • 2 manja patlidžana
  • So, biber
  • 2dl maslinovog ulja
  • Šaka maslina
  • Tri čena belog luka
  • Peršun ili list celera
  • Prstohvat čilija (opcije: ljuta aleva, ili seckana sveža ljuta paprika, tucana ljuta)
  • Kašika balzamiko sirćeta

 

Priprema:

Patlidžan dobro oprati i iseći na kolutove.
Pleh nauljiti i zagrejati u rerni. Izvaditi i poređati kolutove, zatim ih posoliti i poprskati sa malo maslinovog ulja. Peći dvadesetak min na 250c.
U teglu sipati ulje, ispečeni patlidžan i ostale sastojke. Dodati pola kašičice soli i biber. Lagano promešati.

TERME MERKUR

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here